O negócio é passar bem – “Quem acha que sabe tudo em vinho é bobo”
No seu primeiro texto publicado no JT sobre vinhos, em 1979, Saul falou com entusiasmo dos californianos, que pouco antes tinham derrotado os grandes franceses numa degustação célebre (o Julgamento de Paris). Apesar de elogiar a novidade, deixou bem claro o equilíbrio de crítico e declarou que achava bobagem a disputa entre o Velho Mundo ...more»